口蘑锅巴汤

做法

1. 将蘑菇洗净切成片，放在水内，加酱油烧开，再把锅巴放在盘子里铺平晒干，放到油锅里去炸成金黄色捞起，再将油炸锅巴、蘑菇汤分别盛在碗内，食时把锅巴放入汤内即成。