菊花皮蛋赣菜波阳菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 121 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料皮蛋原书 三个不定火腿原书 五钱25 克香葱原书 一钱5 克 做法 将火腿蒸熟,把二个皮蛋先后放在手心上,用刀切成狗牙齿形,另一只皮蛋切成五块,每块上放些火腿和葱,一同放到碟子里即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›