蜜焖鸡子赣菜樟树菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 123 页 未人工校对 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料毛鸡原书 二斤1000 克冰糖原书 五两250 克麻油原书 二两100 克水酒原书 二钱10 克生姜原书 少许不定香葱原书 少许不定 做法 将鸡杀好切成小块,倒入热油锅内炸,再将水酒、汤少许倒入,焖数分钟后将冰糖、姜、葱放入,焖干取锅即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›