冬菇盒子赣菜樟树菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 126 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料冬菇原书 二两100 克鱼原书 一斤半750 克豆粉原书 五钱25 克火腿原书 一两50 克盐原书 一两50 克 做法 将冬菇洗净,鱼斩成细末,放在冬菇上,再放上火腿与盐,上笼蒸熟后扣在碗内挂黄芡即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›