炒肚片

做法

1. 先将熟肚子切成长一寸二分、宽四分的片，与生粉调匀，再将配料切片，与肚片一同下锅，然后放酱油、葱、姜、蒜、木耳、胡椒、汤少许，加生粉溶汤，煮四分钟起锅即成。