黄焖鸡赣菜丰城菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 134 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料鸡原书 二斤1000 克香菇原书 一两50 克酱油原书 一两50 克甜酒原书 一两50 克甜酱原书 各少许不定味精原书 各少许不定生粉原书 各少许不定 做法 将鸡斩成块下锅用油炸好,放入酱油、甜酱、三勺汤、甜酒焖二小时,然后加香菇、味精、猪油,用生粉少许下锅挂稀卤即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›