锅搨豆腐

做法

1. 将豆腐切成片，鸡蛋打碎和面粉搅匀，将豆腐放入调和，再放入油锅炸，待炸黄用文火烤五分钟，然后加上汤、糖、酱油、味精等调味品，再放入虾子烤煮五分钟即成。