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《江西菜谱》封面

金钱蛋

鄂菜武汉菜

《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 149 页

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原料

主料
鸡蛋十个
酱油各少许
葱各少许
麻油各少许

做法

  1. 将鸡蛋煮熟去壳,切成圆片形,用油一炸,加酱油、葱一拌起锅即成。

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