上汤焗禾花雀粤菜广州菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 154 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料禾花雀原书 十二只不定喼汁原书 一两50 克生柠檬原书 一个不定上汤原书 二两100 克麻油原书 各适量不定酒原书 各适量不定酱油原书 各适量不定姜原书 各适量不定 做法 将禾花雀宰洗干净,用酱油、姜、酒腌过,然后下油锅炸好,捞起放在上汤内煮熟,加喼汁,食时加柠檬汁即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›