虎皮山药河北菜河北菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 163 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料山药原书 一斤500 克白糖原书 三两150 克猪油原书 一两五钱75 克桂花原书 少许不定 做法 将山药去皮蒸软,切成劈柴块,过油炸黄,用刀一拍,然后放在锅中加糖水收汁,再加桂花即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›