捎麦陕西菜西安面点 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 178 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料和好的水面原书 一两五钱75 克面粉原书 适量不定碎猪肉原书 适量不定白菜(或韭菜)原书 适量不定酱油原书 适量不定食油原书 适量不定香油原书 适量不定五香大料原书 适量不定 做法 将水面研成圆形面块,放在面粉中,用碗慢慢的研轧面片周围,使其呈麦穗状,然后将面片拿在手中,把和好的馅子包在里面做成麦穗形,放在笼里蒸熟即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›