三鲜肉卷词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·陕西》1981 年 三鲜肉卷加工第 262 页 其它菜类 › 一九九、花篮拼盘 三鲜肉卷：将生肥猪肉片成薄片，叉烧肉、熟猪肉、猪肉皮都切成丁，加入两个生鸡蛋搅匀，用肥肉片包成直径约三寸的卷，外面用净白布包裹，上笼用旺火蒸约一小时取出，放入搪瓷盘中，上压木板，板上另加重物，待凉透后，解去外面包的白布（成长方形）即可食用。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
