三鲜肚词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·陕西》1981 年 三鲜肚加工第 264 页 其它菜类 › 二〇〇、凤凰拼盘 三鲜肚:将生猪肚子洗净,入开水锅中汆过,捞出晾凉。熟猪肉丁、熟鸡蛋丁、火腿丁、木耳同放一盆中,加入精盐、白糖、绍酒拌匀,装入猪肚内,用线绳缝好,放进煮酱肉的锅内,煮约两小时捞出,置搪瓷盘内,上压木板,板上另加重物,待凉透后,拆掉猪肚上的线即… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›