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二粗丝

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1 本书讲到;各按原书,不合并

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《大众川菜》封面《大众川菜》2001 年

二粗丝名词第 375 页 方言、名词、术语解释 较常用的一种规格。粗0.3厘米(约一分),长7厘米(约二寸),要求切均匀,不连刀。

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