什锦菜词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》1965 年 什锦菜加工第 88 页 名菜 › 桂菜 › 七六、西湖香酥鸭 是将各种瓜果如木瓜、北瓜等连皮切成长条，先用石灰水浸泡一、二天，捞出，放入糖浆水锅中煮熟即成，其味甜而脆，是佐餐小菜。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
