八珍词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·浙江风味》1988 年 八珍知识第 18—19 页 山珍海味菜 › 扒八珍 “八珍”一词，最早见之于《周礼·天官》。史载：周天子进膳时“珍用八物”，即是：淳熬、淳母、炮豚、炮牂（zhāng张）、捣珍、渍、熬、肝膋（liáo疗）等8种菜肴，称之“周代八珍”。随着历史的变迁和发展，“八珍”的内容发生了变化，相继出现“上… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
