包头鱼词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》1960 年 包头鱼名词第 89 页 名菜 › 六八、鱼头汤 包头鱼产于西湖及西郊淡水河内,头大尾小,肉肥嫩,故又名淡水包头鱼,选用二斤半重一尾者最适宜。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›