单纯性肥胖症

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《中国南北名菜谱(第四次修订版)》封面《中国南北名菜谱(第四次修订版)》2006 年

(五)单纯性肥胖症知识第 109—110 页 第一编 烹调基础知识与操作技术 › 第七章 饮食宜忌 › 第二节 常见疾病饮食忌口 › 一、内科疾病饮食忌口 1.忌食原则:(1)忌吃高脂肪饮食,如肥肉、猪肝、羊奶、各种动物油、花生等。(2)忌吃高糖食品,如糖果、巧克力、咖啡、各种甜食、甜果汁等。(3)限制高盐和高嘌呤食物,如动物的肝、心、肾、脑及牛、羊肉等。2.宜吃富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜、水…

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