喀比词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 喀比名词第 101—102 页 糖醋喀比 喀比是藏语，学名山溪鲵，俗称雪鱼。两栖类，有尾目，小鲵科。山溪鲵生活在中甸、丽江海拔1600～3950米的山区清水水域，两岸多为杉木林，地表多枯枝落叶及碎石，尤喜在溶雪碎石下活动。鱼体如壁虎，生活习性与娃娃鱼类似。身长120～160毫米，最… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
