岩羊词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 岩羊名词第 142 页 烤岩羊（独龙族） 岩羊，学名斑羚。偶蹄目，牛科，岩羊貌似家羊，而比家羊体大，重约25—40公斤，长达1.2米。广布于云南各山区森林、河岸及高山的多岩地带，善于在悬岩上跳跃，食野果、嫩叶和青草，喜结小群同栖，多在晨昏活动。岩羊肉味美，皮毛较优，民间还用其心、血… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
