岩鸽词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 岩鸽名词第 54—55 页 天麻扣岩鸽（纳西族） 岩鸽，又名野鸽。喜群居，常以杂粮、种籽为食，只重400克左右，居住山岩，民间称岩鸽。肉质鲜美，民谚说：“愿食飞禽一两，不食走肉半斤”。岩鸽具有补中益气的作用，配以天麻烹制，更有强身之功。天麻能熄风、定惊、止晕，主治眩晕头痛、四肢痉挛、小儿惊… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
