川椒油词 1 本书讲到 在搜索里打开 《潮州菜谱》1988 年 川椒油加工第 41 页 菜谱脚注 川椒油是用生葱茸40克(8钱)、川椒末2.5克(5分)、猪油50克(1两)用镬炒香,加入味粉2.5克(5分)、精盐2.5克(5分),开匀分成2小碟。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›