扬州饭店词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》1960 年 ①扬州饭店知识第 43 页 名菜 › 三〇、醋熘鳜鱼 扬州饭店原名月明轩，开设于扬州市汶江路，所制菜品精湛小巧，尤以醋熘鳜鱼等名菜著称。该店名厨师丁万谷已有近五十年的烹饪经验。所制名菜味美出众，深受各方顾客的赞许。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
