晾肉词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第三辑·北京名菜名点之二》1958 年 晾肉知识第 132 页 都一处 此菜为佐酒佳肴，已有二百多年历史。味香甜，稍带咸味，有咬劲。颜色红亮。因肉段是晾干后加工制成的，故名晾肉。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
