柴虫词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 柴虫名词第 166 页 煎柴虫（佤族） 柴虫，是佤族在刀耕火种时，用火烧乔木丛后，灌木根部经天长日久，逐渐变腐时生出的一种昆虫。一般3—4条虫占据一个树根，柴虫长约2厘米，两头呈椎形，身着褐红色斑纹，无毒。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。佤族人视之为珍肴，常用来待贵客。柴虫经煎后… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
