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桂花黄糖

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《中国小吃·江苏风味》封面《中国小吃·江苏风味》1985 年

桂花黄糖和红色糖加工第 71 页 菜点介绍与知识 桂花黄糖是将绵白糖用食用黄色素染制后加适量桂花而成。红色糖则只用红色素染制即可。

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