椒盐味碟词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·四川》1981 年 椒盐味碟名词第 279 页 附注 将花椒炒香,碾细,与炒制后的精盐按一比二的比例配制而成,盛入味碟。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›