水磨芋词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·四川》1981 年 水磨芋名词第 174 页 菜谱附注 又名黑豆腐,系将磨芋片与大米一起磨粉制浆,加石灰水煮凝而成,状如豆腐,黑色。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›