滇池虾仁词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 滇池虾仁名词第 84 页 炒滇池虾仁 滇池是云南高原上一颗璀璨的明珠，盛产淡水鱼虾。滇池虾仁，属淡水青虾。青虾生长速度快，体大肉厚，鲜美滋嫩，营养丰富，仅蛋白质含量就占16.4%，为虾中上品。炒滇池虾仁，白中透红，外酥里嫩，喷香可口。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
