火腿选料词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》1960 年 火腿选料名词第 81 页 名菜 › 六〇、排南 火腿选上腰峰部分精肉为佳,如图12。图12火腿:上腰峰。(图略) 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›