烧雁鹅词 1 本书讲到 在搜索里打开 《潮州菜谱》1988 年 烧雁鹅知识第 58 页 菜谱脚注 传统的烧雁鹅是用野生雁制作，但野生雁不能全年供应，故用草鹅（广州叫黑棕鹅）代替。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《潮州菜谱》1988 年