熟牛蹄筋词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第十辑·福建、江西、安徽》1960 年 熟牛蹄筋加工第 116 页 名菜 熟牛蹄筋制法：取生牛蹄筋一斤，放入小沙锅内，加清水二斤，在微火上煮到八成烂时取起，去掉骨头即成，原汤留用。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 第十辑·福建、江西、安徽》1960 年