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玻璃鸡片竹荪

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《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》封面《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》1965 年

玻璃鸡片竹荪知识第 79 页 名菜 › 桂菜 › 六八、玻璃鸡片竹荪 此菜爽滑可口,鸡片有如薄纸,微透明似玻璃,故名。

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