珠油词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·广东》1975 年 珠油名词第 17 页 菜谱注释 珠油是潮汕地区的一种调味品,色泽近似深色酱油,味偏甜,主要用于调色。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›