甜酱词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·浙江》1975 年 甜酱加工第 281 页 附注 普通甜酱一斤放入钵内,加酱油二两、白糖五两、水一斤,用竹筷搅匀,倒入铁筛中滤尽渣末。炒锅置中火上,先下芝麻油一两五钱,再下滤过的甜酱,边煮边搅,煮沸后,下芝麻油四两搅匀即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›