盐酸词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》1965 年 盐酸加工第 103 页 名菜 › 黔菜 › 八九、盐酸鱼 是贵州省独山的土特产蔬菜腌渍品。不是化学中用的盐酸。其色鲜艳，味甜辣微香，脆嫩，有开胃、增进食欲和去腥去腻的功能。盐酸的制作方法：（一）原料：青菜一百斤；辣椒粉三十斤；大蒜苗三十斤；烧酒三至五斤；甜酒（酒酿）一百五十斤；盐十五斤。（二）制作… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
