眉梢丸子词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·陕西》1981 年 眉梢丸子加工第 268 页 附注 又称刀尖丸子，将制好的肉泥用刀尖在手掌上反复刮抹，直至成约一寸长的三棱形时入油锅炸制而成。因状似眉梢；且系用刀尖抹制成形，故名。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国菜谱·陕西》1981 年