石斑鱼词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·浙江风味》1988 年 石斑鱼知识第 148—149 页 水产菜 › 清蒸石斑鱼 “石斑鱼”，多产于舟山东面沿海一带，夏季为旺发期。其肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。近年来，在港澳地区，石斑鱼颇受食家青睐，身价倍增。广州、福建等地的渔民常常航船至浙江舟山群岛附近的海面上垂钓，将鲜活石斑鱼运… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
