箱子豆腐词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国南北名菜谱（第四次修订版）》2006 年 箱子豆腐知识第 296 页 第二编 南北名菜制作 › 二、鲁菜 › 其他类 相传，清朝乾隆皇帝巡视胶东时，曾取道山东博山去看望他的老师孙廷铨，师生相见，格外亲切，感激得孙廷铨一个劲的谢恩，时值晌午，他还没有想出拿什么招待皇上，情急之中，他忽然想起博山的“箱子豆腐”一菜。据说，博山一带的“孝妇泉”水清冽甘甜，用此泉水… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
