精卤水词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·广东》1975 年 精卤水、卤水加工第 345 页 附录 › 部分原料和半成品的加工方法 将八角一两五钱、桂皮二两、甘草二两、草果五钱、丁香五钱、沙姜粉五钱、陈皮五钱、罗汉果一个，一并放入布袋，用绳扎紧袋口（即药袋）。将瓦盆放在中火上，下花生油四两，加姜块二两、长葱条五两爆至有香味，放入浅色酱油十斤、绍酒五斤、冰糖四斤二两和药袋… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
