红、绿干兰词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 红、绿干兰加工第 247 页 注释 用豌豆面对水搅拌成糊，放入热水锅中煮熟成粥状，盛入盆中，冷至微温时，撕下表皮层，用红、绿食色素染成红、绿色，晒干即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年