羊肉

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·云南风味》封面《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年

羊肉名词第 141 页 赛蜜羊肉(藏族) 羊肉是一冬令食补佳品,李时珍在《本草纲目》载有“暖中补虚,补中益气,开胃健力,治虚劳寒冷,五劳七伤。”藏族的风俗,此菜专为男子打猎而归所制。在家中的妻子,做此菜等待满载而归的丈夫,以示凯旋归来、美满甜蜜,故名。丈夫由冰天雪地进入温暖如春家里…

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