羊肉是一冬令食补佳品，李时珍在《本草纲目》载有“暖中补虚，补中益气，开胃健力，治虚劳寒冷，五劳七伤。”藏族的风俗，此菜专为男子打猎而归所制。在家中的妻子，做此菜等待满载而归的丈夫，以示凯旋归来、美满甜蜜，故名。丈夫由冰天雪地进入温暖如春家里，吃着妻子做的鲜香、滋嫩的羊肉，美不可言。
校勘说明
节录原书《赛蜜羊肉（藏族）》小引，知识无独立标题；保留原书食俗及营养、历史引述语境。
羊肉是一冬令食补佳品，李时珍在《本草纲目》载有“暖中补虚，补中益气，开胃健力，治虚劳寒冷，五劳七伤。”藏族的风俗，此菜专为男子打猎而归所制。在家中的妻子，做此菜等待满载而归的丈夫，以示凯旋归来、美满甜蜜，故名。丈夫由冰天雪地进入温暖如春家里，吃着妻子做的鲜香、滋嫩的羊肉，美不可言。
节录原书《赛蜜羊肉（藏族）》小引，知识无独立标题；保留原书食俗及营养、历史引述语境。