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肥衲

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《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》封面《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》1960 年

肥衲名词第 117 页 名小吃 › 九一、三丁包子 肥衲,是盖发面的物件,冬季多用棉布内加棉絮,夏天用纱布,秋天用夹布。

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