胆囊炎和胆石症词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国南北名菜谱(第四次修订版)》2006 年 (八)胆囊炎和胆石症知识第 119 页 第一编 烹调基础知识与操作技术 › 第七章 饮食宜忌 › 第二节 常见疾病饮食忌口 › 二、外科疾病饮食忌口 1.忌食原则:(1)忌食高脂肪以及富含胆固醇的食物,如肥肉、猪油及糕点、油煎、油炸食品、动物内脏、松花蛋、鱼子、巧克力等。(2)忌食辛辣刺激之品,如辣椒、五香粉、咖哩、大蒜、洋葱等。(3)忌食引发嗳气饱胀的食物,如豆制品、土豆、甘薯、竹笋以… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›