芙蓉肉词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》1960 年 芙蓉肉知识第 96 页 名菜 › 七四、芙蓉肉 此菜是解放后从一千多年以前的菜谱中发掘出来的,又经过杭州酒家的厨师加工烹制。里脊肉、虾仁是用香油浸熟的,所以十分鲜嫩,又有花椒、香油的香味,颇受顾客欢迎。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›