花嘴词 1 本书讲到 在搜索里打开 《北京饭店菜点丛书之九·北京饭店的日本菜》1988 年 花嘴名词第 149 页 附录一 日本菜烹调名词解释 在日餐烹调中，都采用一些成形模具，其中一种在加工食品时，用来挤成预定花纹的器具，称为花嘴。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
