花椒水制法词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·北京风味》1981 年 花椒水制法加工第 149 页 附注 将花椒一钱、八角一钱同放在碗里,用开水五两浸泡,待水呈黄色时即成。晾凉后,用其调味可去羊肉的膻味。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›