藠头词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》1965 年 藠头名词第 35 页 名菜 › 滇菜 › 二九、藠头炒剁鸡 藠音叫。形如北方蒜瓣，但其味与蒜瓣不大相同，质地脆嫩，居家多用来腌制咸菜，以滇南开远县产的藠头为最佳，曾制成罐头出口。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
