虫草词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 虫草和蛤蚧名词第 102—103 页 汽锅虫草蛤蚧 汽锅虫草蛤蚧，是一道高档滋补药膳汤菜。汤鲜肉嫩，虫草郁香，咸鲜香甜，清爽适口。虫草，属真菌类麦角菌科植物，为冬虫草菌的子座与寄生蝙蝠蛾幼虫的混合体。生长在云南中甸、怒江海拔3800米以上的草甸地带。虫草含脂肪8.4%、粗蛋白25.3%、碳水… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
